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LASCALA
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Vino D.O.P. Alicante, seca roja, envejecida (6 meses en barrica de roble francés y americano, en el sótano). Variedades de uva: Monastrel 50%, Cabernet Sauvignon 50%
La capacidad de la: 0,75l/12 bottelas/caja.
La fortaleza: 13%
El color: Rojo con un tono púrpura.
El ramo de la: Frutado y varietal, destaca su resistencia en el barril.
El sabor de la: Equilibrado y suave, con taninos maduros. El regusto de frutas maduras con tonos minerales y vinagre balsámico.
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Vino D.O.P. Alicante, rojo seco. UVAS VINOGRADA: Monasterio 50%, Merlot 50%
La capacidad de la: 0,75l/12 bottelas/caja.
La fortaleza: 13,5%
El color: Rojo con un tono púrpura.
El ramo de la: Frutado y varietal.
El sabor de la: Equilibrado, suave, con agradable astringencia.
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Vino D.O.P. Alicante, rosado seco. UVAS VINOGRADA: Monasterio 50%, Syrah 50%.
La capacidad de la: 0,75l/12 bottelas/caja.
La fortaleza: 12,9%
El color: Color rosa de fresas de madurez media.
El ramo de la: Olor con sabor a fruta.
El sabor de la: Grueso, aterciopelado con agradable, moderada astringencia.
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Vino D.O.P. Alicante, blanco seco. VINAGRE DE UVA: Sauvignon Blanc 50%, Verdil 50%.
La capacidad de la: 0,75l/12 bottelas/caja.
La fortaleza: 13%
El color: Color paja con tonalidades verdosas, muy brillante.
El ramo de la: Elegante sabor de frutas tropicales.
El sabor de la: Luz, afrutado, equilibrado y resistente.
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